RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Realizar, em conjunto com a equipe multifuncional, o planejamento de novos produtos e/ou reformulações identificados na sua categoria;
• Realizar sessões de imersões e viabilizar a lista de oportunidades, identificando os riscos iniciais de cada projeto e o nível de segurança;
• Elaborar proposta de cronograma com plano de introdução viável de acordo com as restrições de orçamento, capacidade de recursos e riscos associados aos produtos;
• Elaborar o conceito do produto de acordo com os objetivos de negócio definidos pela marca (insights, custo, prazo, nível de inovação, qualidade) garantindo a viabilidade técnica, jurídica e da cadeia de suprimentos;
• Construir cenário de custos: gerar e atualizar o custo do produto nas fases do projeto, garantindo que atenda o objetivo comercial e de rentabilidade;
• Desenvolver propostas de nomes, submarcas, descritivos, tecnologias, sabores;
• Desenvolver Briefing para Comunicação, Fichas Técnicas e texto sugerido para rotulagem;
• Preparar material com referência bibliográficas e apresentar ao time de MKT para criação de conteúdo de lançamento de produto;
• Projetar e implementar processos de fabricação eficazes que transformem a inovação em produtos industriais padronizados que atendam aos requisitos de nossos consumidores, requisitos legais e diretrizes corporativas;
• Solicitar a realização de Ensaios Definitivos e Estudos de Estabilidade com laboratórios internos e / ou externos;
• Consolidar informações para o dossiê de registros sanitários;
• Realizar o fechamento oficial do projeto garantindo cada uma das entregas;
• Executar em conjunto com a área de Qualidade e Planejamento de Controle de Produção a implantação dos processos de pré-seleção, seleção, contratação (acordos de qualidade), entrada em operação e manutenção de Terceiros de produtos alimentícios e fornecedores de matérias-primas e serviços que afetam a qualidade do produto, de acordo com as necessidades do negócio;
• Executar os processos de gestão de não conformes de produtos novos, garantindo a geração e monitoramento de planos de ação e dar suporte na análise de causa raiz das não conformidades e resolução das mesmas;
• Desenvolver em conjunto com a equipe de trabalho, programas de treinamento em P&D.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Farmácia e Bioquímica ou afins;
• Cursos de Gestão de Orçamentos e Gerenciamento de Projetos;
• Vivência em Assuntos Regulatórios (ANVISA e MAPA);
• Pacote Office;
• Inglês avançado.
  

DIFERENCIAL

• Ter atuado nas áreas de Pesquisa e Desenvolvimento em Indústrias de Alimentos e/ou Farmacêutica;
• Ter atuado no desenvolvimento de cápsulas e pós.
  

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Alimentação no local;
• Vale-alimentação;
• Vale-transporte ou estacionamento gratuito;
• Convênio Médico nacional (regime de coparticipação em exames e consultas);
• Convênio Odontológico;
• Seguro de vida;
• Licença Maternidade e Paternidade estendida;
• Gympass para você cuidar do seu bem mais valioso: a sua saúde (mensalidade parcialmente subsidiada pela empresa);
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