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Compartilho 8 atributos de inovação em produto além do óbvio que adicionam camadas de valor – e que podem ser usados nos seus projetos de desenvolvimento.

Reunimos 10 negócios – espalhados por diferentes regiões do país – que estão resgatando sabores culturais e colocando a biodiversidade nacional no centro do negócio.

Conheça a tendência Brasiliências: expressões da brasilidade com a nossa malemolência

Esses dias, em uma palestra, um senhor levantou a mão e me perguntou: “você fala tanto de inovação, mas eu ando no supermercado e não vejo nada novo. Cadê a inovação de que você está falando?“. A pergunta veio em…

A quebra da patente no Brasil em 2026 promete reduzir significativamente o preço destes tratamentos. Como as drogas GLP-1 podem afetar o mercado de alimentos brasileiro?

1ª edição da imersão Ventura para líderes de negócios de alimentos: uma semana intensa de conteúdos em Gestão da Inovação e vivências em negócios da Serra Gaúcha.

Vem para o Ventura – Liderança Estratégica de Inovação, uma imersão para lideranças de negócios de alimentos, entre 2 a 6 de junho de 2025, no Vale dos Vinhedos (RS).

Ao longo do ano, diversas feiras e eventos movimentam os setores da economia – de alimentos e moda até entretenimento e odontologia. No nosso caso, acompanhamos e visitamos os principais eventos do mercado de alimentos, tanto no Brasil quanto no…