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Vagas em P&D de alimentos

ENGENHEIRO/GESTOR DE P&D (EMPRESA ILUSTRE DESCONHECIDA)

Postado em 19/02/2018 por Cristina Leonhardt
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Vaga divulgada em: fevereiro/18

VAGA DIVULGADA EM 17/02/18
Local: Fraiburgo-SC
PRÉ-REQUISITOS para participar do processo seletivo:
-Ensino Superior em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
– Experiência sólida em Pesquisa e Desenvolvimento em Indústria de Alimentos;
– Conhecimentos em Ferramentas de Desenvolvimento e Inovação (Design Thinking, Stage Gates, Gerenciamento de Projetos, etc.);
– Conhecimento de características e comportamento de produtos como biscoitos, panificação, confeitaria, chocolates, snacks e etc;
– Conhecimento profundo de componentes nutricionais, aditivos e ingredientes e suas propriedades;
Estatística aplicada à análise sensorial;
Rotulagem;
Gestão de Fornecedores para indústria de alimentos;
– Shelf Life;
– Inglês Avançado.
Os candidatos que atenderem aos pré-requisitos estabelecidos devem encaminhar currículo atualizado com pretensão salarial para o e-mail [email protected]
 


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