DEGUSTANDO A LINHA MUNDO DOS CHÁS DA CASAREDO

Postado em 27/09/2017 por Cristina Leonhardt
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Olá, Visionários e Visionárias, hoje tem degustação!
Os lançamentos desta vez são da Casaredo – Produtos Alimentícios Nutrisul S/A – empresa de São Lourenço do Sul, em Santa Catarina, que me enviou gentilmente sua linha de biscoitos inspirados no Mundo dos Chás!
São 4 produtos:

  • Biscoito Sabor Chá de Limão com Gengibre
  • Biscoito Sabor Chá Mate com Pêssego
  • Biscoito Sabor Chá Verde com Abacaxi e Hortelã
  • Biscoito Sabor Chá Preto com Cravo e Canela

Como vocês sabem, em 2015 fizemos um sabático pela Ásia – e por lá a cultura do chá é gigantesca! Inclusive passamos por algumas tradicionais regiões de produção de chá na China, e foi muito bacana presenciar esta cultura. Passar umas horas na casa de chá, anexa ao templo Wenshuyuan, em Chengdu, apenas observando os hábitos, o comer de sementes de girassol, a limpeza de ouvidos, foi uma pequena janela para a cultura daquele povo.
linha Mundo dos Chás Casaredo
Na China, encontramos muitos alimentos feitos com chá matcha – principalmente nas categorias sobremesas, sorvetes e bolos. Já faz algum tempo que este ingrediente migrou do mundo das bebidas para os alimentos – o que eu vejo que no Brasil ainda não aconteceu tão fortemente.
linha Mundo dos Chás Casaredo
Um exemplo brasileiro muito positivo é a Farimate, farinha de trigo combinada com erva-mate, desenvolvida pelo Moinho Sangalli, em Encantado, RS. Mas era um dos únicos até aqui.
Por tudo isso eu fiquei encantada ao saber que a Casaredo estava lançando uma linha de biscoitos que pegavam esta onda. E mais feliz ainda quando a empresa me mandou uma caixinha para degustar.
Quer conhecer a linha Mundo dos Chás da Casaredo?
Vamos à degustação?


Agora quero saber de vocês, visionários: o que andam aprontando nessas caixinhas de criatividade Brasil afora?

 
Esta semana tem mais um post da série Liderando a Inovação: amanhã tem mais ações para a sua Célula de Inovação botar para quebrar aí na sua empresa!
 
Até quinta! 😉
 


Já viu as demais degustações que apareceram aqui no site?

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