RESPONSABILIDADES

• Liderar a área de inovação junto ao time;
• Representar a área para os demais correlatos;
• Direcionar os esforços na busca de um conjunto de SKU’s que tenha forte apelo e resultado em vendas;
• Ter coragem para manter e mudar a abordagem sempre que necessário;
• Testar com responsabilidade e criatividade novos produtos;
• Entregar resultado de crescimento com as contribuições da área.

REQUISITOS ESSENCIAIS

• Trabalhar receitas, ingredientes e processos explorando toda a culinária mundial disponível;
• Buscar insights ao que consumidor esteja exposto pela mídia: claims, popularmente conhecidos;
• Conhecer a cadeia de insumos e embalagens;
• Nutrição, sensorial, custo e shelf life de produto;
• Gerenciamento de projetos;
• Busca de Rotas Alternativas e “white spots”;
• Analise de CPV;
• Experiência com BCG.

CONHECIMENTOS NECESSÁRIOS

• Profissional do Ramo de Alimentos;
• Experiência comprovada com Serviços de Cozinha;
• Preparação profissional de refeições;
• Prototipação.

REQUISITOS DESEJÁVEIS

• Desenvolvimento de Fornecedores para Embalagens e Insumos Alimentícios;
• Relacionamento com Consumidor;
• Habilidade de Negociação;
• Capacidade de antecipação alternativa de projetos;
• Gestão de Terceiros.

HABILIDADES DESEJÁVEIS

• Resiliência;
• Cuidado e bem estar;
• Capacidade de resolver problemas;
• Habilidade com Alimentos;
• Conhecimento profundo por geração de Receitas.

ATITUDES ESPERADAS

• Curiosidade e constante busca por novidades;
• Paixão por Sustentabilidade;
• Respeito ao meio ambiente;
• Em busca de novas práticas e processos estruturados.

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