Vagas em P&D de alimentos
VAGA ANUNCIADA EM 14/01/20
LOCAL: Rio Verde, GO
Responsabilidades e atribuições
- Coordena as atividades de P&D na execução de projetos de desenvolvimento de produtos (inovação, renovação e produtividade) incluindo a geração e estímulos de ideias de inovação, através da melhoria contínua de oportunidades, conceitos de produtos e processos que possam dar origem a inovação, participando de eventos técnicos relacionados aos negócios em parcerias com fornecedores e instituições estratégicas, formando um banco de ideias e benchmarking;
- Responsável por cálculos para desenvolvimentos das formulações (testes, revisões, redução de custo, adequações de processos);
- Auxílio técnico aos clientes internos e externos;
- Analisar junto à equipe técnica a competitividade dos produtos e avaliar a concorrência (sensoriais, lista de ingredientes, tabela nutricional etc.);
- Determinar os parâmetros técnicos do processo de novos produtos;
- Acompanhamento de testes em planta piloto de fornecedores parceiros;
- Interface com o departamento de Qualidade para elaborar os documentos de aprovação com informações técnicas (lista de ingredientes; cálculo de informação nutricional);
- Interface com a produção para garantir os padrões de produto de acordo com objetivos do projeto, desenvolvendo e acompanhando a produção, lançamento dos produtos de acordo com a legislação vigente;
- Interface com departamento Comercial;
- Interface com departamento de MKT;
- Gerenciamento dos projetos através da ferramenta de planejamento estratégico: SCOPI;
- Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.
Requisitos e qualificações
- Formação: Nível Superior Completo (Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou afins).
- Cursos Específicos para o cargo, cite-os: desejável: HAACP, BPF, FSSC 22000, gestão de projetos,
- Experiência: indústria de sorvete e/ou laticínio; indústria de ingredientes (gordura, estabilizante, amidos, glucose, etc.); supervisão ou coordenação;
Informações adicionais
Pacote de Benefícios
- Salário compatível com o mercado
- Plano de Saúde
- Cartão Alimentação
- Seguro de Vida
- Gympass
- Convênio Farmácia (opcional)
- PPR
- Plano Odontológico via sindicato (opcional)
CANDIDATURA NO LINKEDIN
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Está para começar a turma de 2020 da Formação em Gestão de P&D em Campinas!
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