Vagas em P&D de alimentos
Vaga Divulgada em 03/07/20
O que você fará:
- Como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento, você desenvolverá produtos alinhados a identidade do cardápio de cada uma de nossas marcas, bem como participará da criação de campanhas de inovação e de estratégia do negócio.
- Você será fundamental no estabelecimento de parâmetros da identidade de nossos ingredientes, embalagens e suas especificações. Acompanhará os projetos de inovação com nossos fornecedores, parceiros e elaborará relatórios de testes, análise de produtos e ingredientes.
- Cuidará do desenvolvimento e coordenação dos conteúdos de legislação obrigatórios dos projetos de R&D como: alergênicos, informações nutricionais, validades e rotulagem de produtos.
- Dará suporte as nossas equipes operacionais propondo melhorias contínuas na elaboração de procedimentos e receitas que melhor se adequem e otimizem os processos para as marcas, tendo sempre o olhar crítico para os padrões de qualidade e segurança alimentar.
- Estimará custos de produtos e receitas, apoiará as atividades de documentação de pacotes e receitas de cada conceito da BBI e construirá cronogramas dos projetos em desenvolvimento.
- Com o intuito de promover constante inovação na área e acompanhar as tendências de mercado você buscará novos produtos, ingredientes e embalagens, dará suporte em pesquisa de novos produtos, auxiliará na idealização dos conceitos, na organização de insumos e na preparação para os comitês de aprovação, influenciadores e nosso clientes.
Na Bloomin você:
Terá a oportunidade de cooperar com um time apaixonado pelo que faz, que busca constantemente inovações, celebra sempre o sucesso e as conquistas
Fará parte de projetos que impactarão a experiência de milhões de clientes
Cuidará das Nossas Pessoas como condição da sustentabilidade do negócio
O que buscamos?
· Graduação completa com experiência na área.
· Possuir profunda segurança e rotulagem de alimentos.
· Possuir sinergia, trabalho em equipe, determinação e foco no cliente.
· Ser criativo e inovador.
· Fundamentar habilidades gestão de projetos.
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· Inglês intermediário
· Pacote Office avançado
O que oferecemos?
· Ambiente de trabalho informal e inclusivo
· Vale Refeição
· Vale Transporte
· Assistência Médica e Odontológica
· Participação nos Lucros e Resultados
· Home Office
· Desconto em nossas marcas de restaurante Outback e Abbraccio
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