Vagas em P&D de alimentos
DESCRIÇÃO DA VAGA
Busca-se profissionais que gostem de inovação, queiram aprender e fazer a diferença em uma empresa com excelente clima e em pleno crescimento! Ser apaixonado por gelatos (sorvetes), entusiasta por prestar a melhor experiência a nossos clientes, ser inquieto na busca por novidades e por fazer sempre o melhor.
REQUISITOS E HABILIDADES
Graduação completa: Engenharia de Alimentos;
Noções dos processos tecnológicos de fabricação de sorvetes;
Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos e/ou sorvetes;
Noções do Código de Defesa do Consumidor;
Experiência: Vivência sólida na área de P&D – preferencialmente em sorvete.
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ATRIBUIÇÕES E REQUISITOS
- Desenvolver produtos e embalagens, definir documentações técnicas;
- Coordenar testes de aplicação em fábrica;
- Comunicação com fornecedores e fábricas, garantindo eficiência e agilidade nos projetos;
- Desenvolver melhorias de produtos e processos buscando reduções de custos através de trabalhos nas formulações e processos;
- Alinhar com as áreas afins as especificações de produtos e embalagens;
- Aprovar plantas técnicas de embalagens;
- Avaliar performance dos produtos por estudos de shelf-life e através de avaliação sensorial;
- Estimar custos de produtos;
- Dar andamento no cadastro de insumos e embalagens;
- Orientar produção quando do lançamento de produtos novos, sobre a formulação, processos, controles e padrões a serem seguidos;
- Participar de feiras, eventos, treinamentos para atualização de tecnologias – divulgar os conhecimentos adquiridos por meio de apresentações.
CANDIDATURA AQUI!
O Design Thinking é uma das metodologias para resolução de problemas complexos que traz o usuário para dentro dos processos de criação. Que tal aprender na prática as principais ferramentas de design thinking aplicadas a alimentos – com quem entende e vive este assunto?
Inscreva-se até dia 20/11!