Vagas em P&D de alimentos

ANALISTA DE MARKETING E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS (LATINEX)

Postado em 25/06/2020 por Cristina Leonhardt
Compartilhe

Vaga divulgada em: junho/20

Atuação em: Curitiba - pr

Sobre o trabalho Trabalhar como Analista de Marketing e Desenvolvimento de Produto, significa trabalhar em um ambiente dinâmico e diverso.

Sua missão é ter interface com diversas áreas internas, especialmente Qualidade, Suprimentos e Planejamento.

Externamente estará em constante contato com fornecedores em projetos de inovação, reformulação, novas tecnologias, desde o início do desenvolvimento até a implementação final.

Principais Atividades:

  • Reformulação e melhoria de produtos existentes analisando criticamente a viabilidade técnica e financeira, aspectos nutricionais e regulatórios;
  • Substituição de ingredientes;
  • Contato com fornecedores;
  • Planejamento e realização de testes de bancada para alterações de receita;
  • Acompanhamento e aprovação de teste industrial para alterações de receitas;
  • Realização de testes sensoriais;
  • Apoio técnico à equipe do SAC;
  • Acompanhamento e verificação de assuntos regulatórios, tendências e inovações em alimentos;
  • Responsável pelo acompanhamento de shelf-life e validação sensorial das amostras, junto aos fornecedores.
  • Trabalhar juntamente com as equipes de P&D dando suporte às análises e priorização dos lançamentos;
  • Gerenciar os calendários dos lançamentos juntamente com os stakeholders (Growth, Produto Digital, Produção e Logística);
  • Acompanhar a performance dos produtos pós-lançamento;
  • Ser o porta voz de metodologias ágeis dentro do time – ajudando a quebrar grandes projetos em entregáveis com valor.

Se você tem…

  • Superior Completo Engenharia de Alimentos, Ciências dos Alimentos, Engenharia Quimica, Quimica. Marketing
  • Experiência na área de alimentos
  • Conhecimento em análise sensorial.
  • Condução de testes industriais.
  • Facilidade de comunicação e conhecimento de gestão de pessoas;
  • Bom raciocínio lógico;
  • Capacidade de tomada rápida de decisões em situações adversas;
  • Atitude pró-ativa e “mão na massa”;

Além disso, acredita que consegue lidar com um ambiente dinâmico e é inquieto. CV podem ser enviados para: Gente@latinex.com.br

 Você pode se preparar para o futuro de P&D no curso de Desenvolvimento de Alimentos as Service, que está para começar!

As inscrições já estão abertas e vão apenas até dia 30/06. Venha fazer parte desta jornada, clicando no botão abaixo.

Receba a planilha exclusiva e gratuita para Gestão de Projetos de P&D!