Sobre o trabalho Trabalhar como Analista de Marketing e Desenvolvimento de Produto, significa trabalhar em um ambiente dinâmico e diverso.

Sua missão é ter interface com diversas áreas internas, especialmente Qualidade, Suprimentos e Planejamento.

Externamente estará em constante contato com fornecedores em projetos de inovação, reformulação, novas tecnologias, desde o início do desenvolvimento até a implementação final.

Principais Atividades:

• Reformulação e melhoria de produtos existentes analisando criticamente a viabilidade técnica e financeira, aspectos nutricionais e regulatórios;
• Substituição de ingredientes;
• Contato com fornecedores;
• Planejamento e realização de testes de bancada para alterações de receita;
• Acompanhamento e aprovação de teste industrial para alterações de receitas;
• Realização de testes sensoriais;
• Apoio técnico à equipe do SAC;
• Acompanhamento e verificação de assuntos regulatórios, tendências e inovações em alimentos;
• Responsável pelo acompanhamento de shelf-life e validação sensorial das amostras, junto aos fornecedores.
• Trabalhar juntamente com as equipes de P&D dando suporte às análises e priorização dos lançamentos;
• Gerenciar os calendários dos lançamentos juntamente com os stakeholders (Growth, Produto Digital, Produção e Logística);
• Acompanhar a performance dos produtos pós-lançamento;
• Ser o porta voz de metodologias ágeis dentro do time – ajudando a quebrar grandes projetos em entregáveis com valor.

Se você tem…

• Superior Completo Engenharia de Alimentos, Ciências dos Alimentos, Engenharia Quimica, Quimica. Marketing
• Experiência na área de alimentos
• Conhecimento em análise sensorial.
• Condução de testes industriais.
• Facilidade de comunicação e conhecimento de gestão de pessoas;
• Bom raciocínio lógico;
• Capacidade de tomada rápida de decisões em situações adversas;
• Atitude pró-ativa e “mão na massa”;

Além disso, acredita que consegue lidar com um ambiente dinâmico e é inquieto. CV podem ser enviados para: [email protected]

 Você pode se preparar para o futuro de P&D no curso de Desenvolvimento de Alimentos as Service, que está para começar!

As inscrições já estão abertas e vão apenas até dia 30/06. Venha fazer parte desta jornada, clicando no botão abaixo.