» ESPECIALISTA EM DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO E PROCESSO II (CARGILL) 12 MESES

Vagas em P&D de alimentos

ESPECIALISTA EM DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO E PROCESSO II (CARGILL) 12 MESES

Postado em 05/06/2017 por Cristina Leonhardt
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Vaga divulgada em: junho/17

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  • Código da vaga: v1518837
  • Nível hierárquico: Pleno
  • Local:Bebedouro / SP / BR
  • Quantidade de vagas: 1
  • Data de expiração: 18 de Junho de 2017
Executar as atividades correlacionadas ao projeto de investimento proveniente da Estratégia Global do CTS podendo ou não ter orientação de um supervisor de acordo com a complexidade do processo. Gerar informações confiáveis para suportar o desenvolvimento técnico e de viabilidade do projeto.
• Execução de trabalho técnico/analítico em escala laboratorial-piloto e industrial.
• Suportar o departamento de procurement através de amostragem da secagem, extração e purificação de pectina a partir da casca de laranja.
• Suportar o líder técnico com o acompanhamento de qualidade sobre a casca fresca de cítricos (limão/laranja/lima) ao longo da safra.
• Documentar os resultados de forma apropriada.
• Preparar relatórios sobre os testes e resultados para o time global do CTS.
• Manutenção e correta calibração dos equipamentos.
• Coordenar o envio de amostras de acordo com a solicitação.
• Atender normas de GMP e de segurança.
• Suportar testes em laboratório e planta piloto.
• Execução de analises de rotina como extração de pectina, lavagem de casca, simulação de processo de extração em escala piloto.
Pré-requisitos:
• Curso superior (Química, bacharelado em química, engenharia de química ou de alimentos ou áreas correlatas).
• Bom domínio de técnicas de laboratório ou controle de qualidade.
• Experiência na área de controle de qualidade ou desenvolvimento de produto.
• Capacidade analítica (fazer cálculos matemáticos para determinação de concentrações, determinação de tamanhos de bateladas.
• Capacidade de fazer análise crítica de resultados de testes.
• Conhecimento informática (Microsoft Office).
• Inglês nível avançado.
• Elaboração de relatórios.
OBS.: Esta posição também está disponível para pessoas com deficiência.
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