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Vagas em P&D de alimentos

ANALISTA DE P&D (BIOGUMMY)

Postado em 20/01/2023 por Vitoria Facio
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Vaga divulgada em: janeiro/23

Responsabilidades:

  • Realizar estudos de estabilidade e shelf-life de produtos;
  • Avaliar matérias-primas;
  • Adequar fórmulas de produtos existentes com novas matérias-primas visando aprimoramento e melhoria de fórmulas e/ou homologação de novos fornecedores;
  • Preparar, acondicionar e enviar amostras solicitadas pela área comercial;
  • Elaborar, analisar e atualizar documentos técnicos, como especificações de matérias-primas, novos produtos, fichas técnicas entre outros;
  • Realizar análises sensoriais;
  • Propor alternativas para redução de custos e melhoria em processos
  • Interagir com time multifuncional: Comercial, Produção, PCP, Regulatórios, Qualidade, Compras e Fornecedores;
  • Atender as demandas das auditorias internas e externas;
  • Suporte à coordenação da área de P&D em todas as demandas internas, desde o suporte na avaliação técnica nas entradas de projetos até a implementação e padronização de um novo produto.

Qualificações:

  • Inglês intermediário (avançado será um diferencial);
  • Conhecimento legislação de suplementos (IN 28 de 2018 e correlatas);
  • Pós-graduação será considerado diferencial.

Requisitos: 

Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Nutrição, Farmácia ou correlatos.

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