Responsabilidades:

• Realizar estudos de estabilidade e shelf-life de produtos;
• Avaliar matérias-primas;
• Adequar fórmulas de produtos existentes com novas matérias-primas visando aprimoramento e melhoria de fórmulas e/ou homologação de novos fornecedores;
• Preparar, acondicionar e enviar amostras solicitadas pela área comercial;
• Elaborar, analisar e atualizar documentos técnicos, como especificações de matérias-primas, novos produtos, fichas técnicas entre outros;
• Realizar análises sensoriais;
• Propor alternativas para redução de custos e melhoria em processos
• Interagir com time multifuncional: Comercial, Produção, PCP, Regulatórios, Qualidade, Compras e Fornecedores;
• Atender as demandas das auditorias internas e externas;
• Suporte à coordenação da área de P&D em todas as demandas internas, desde o suporte na avaliação técnica nas entradas de projetos até a implementação e padronização de um novo produto.

Qualificações:

• Inglês intermediário (avançado será um diferencial);
• Conhecimento legislação de suplementos (IN 28 de 2018 e correlatas);
• Pós-graduação será considerado diferencial.

Requisitos: 

Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Nutrição, Farmácia ou correlatos.

CANDIDATE-SE AQUI.

O que 2023 reserva o mercado de alimentos?

Venha se preparar para 2023 conosco no fórum que abre o ano e descortina o que ele reserva para o mercado de alimentos. É a 6ª edição do Horizonte 23 Food.

Depois de 2 edições online, temos o prazer a anunciar que o Horizonte 23 Food está de volta à modalidade PRESENCIAL! 

Conheça as Vozes que vêm do Horizonte, deguste produtos inovadores na Mesa da Inovação, encontre novas tecnologias e muita inovação, em um ambiente que respira o futuro dos alimentos!

Queremos saber quais serão as novas ondas que iremos navegar, por um olhar multifocal: Inovação, Marketing, Regulatórios e Qualidade pensando juntos este horizonte, para trazer uma revolução sustentável para o mercado de alimentos.

Um evento experiencial: você vê, escuta, sente, discute, degusta e, principalmente, constrói conosco o futuro dos alimentos.

Não vai ficar de fora, né?! Clique no botão abaixo para garantir o seu lugar: