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Vagas em P&D de alimentos

ANALISTA DE INOVAÇÃO SR (PRONUTRITION)

Postado em 01/06/2022 por Julia Raffi
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Vaga divulgada em: junho/22

Atuação em: Valinhos - sp

COMO SERÁ SEU DIA A DIA

  • Liderar, criar e desenvolver produtos inovadores de projetos internos (portfólio) e projetos de baixa, média e alta complexidades a partir de briefings de projetos de clientes.
  • Dominar a realização de pesquisas de mercado aprofundadas.
  • Dominar a realização de estudos técnicos aprofundados de ingredientes, bioativos e aditivos.
  • Dominar as legislações referentes aos produtos de desenvolvimentos.
  • Ter interface com o time de Business Development e Marketing para avançar com demandas relativas aos projetos internos e de clientes.
  • Realizar apresentações de produtos para clientes, oferecendo embasamento e suporte técnico e de forma a encantar o cliente (storytelling do produto).
  • Elaborar e validar especificações técnicas de produtos, especificações técnicas de matérias-primas, dizeres de rotulagem e rótulos.
  • Validar formulações (legislações, quantidades de ativos, aditivos, etc).
  • Realizar análises de desvios de KPI´s da área e elaborar plano de ação para resolução.
  • Reportar os KPI´s de Inovação para a gestão da área.
  • Dominar análise sensorial.
  • Liderar correções de desvios de primeiras produções.

PRÉ-REQUISITOS

  • Formação superior completo em Engenharia de Alimentos ou afins.
  • Experiência de pelo menos 4 anos em P&D/assuntos regulatórios.
  • Excel avançado.
  • Vivência em assuntos regulatórios.
  • Vivência em desenvolvimento de produtos.

SERÃO DIFERENCIAIS

  • Experiência no segmento alimentício, foodtechs ou vivência em startups.
  • Especialização na área
  • Experiência na área de pós, aromas e bebidas
  • Idiomas: Inglês avançado

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O QUE COMBINA COM NOSSA CULTURA

  • Inovador (a), proativo e que goste de desafios;
  • Criativo (a), que encontra soluções nos momentos mais difíceis e aponta alternativas e caminhos fora da caixa;

INFORMAÇÕES EXTRAS

Local de trabalho: Presencial – Valinhos (10km de Campinas).

Salário compatível com o mercado, plano de saúde, restaurante no local, convênio odontológico, seguro de vida, vale-alimentação, bônus anual e Gympass.

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