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Cristina Leonhardt

Mãe, viajante, escritora e apaixonada por inovação. Fundadora da Sra Inovadeira e da Manbu. Sou também engenheira de alimentos, mestre em Design e tenho um MBA em Gestão Empresarial. Eu quero que você alcance todo o potencial de inovação que existe dentro da sua empresa de alimentos. Se conseguirmos criar um produto diferenciado, não teremos mais consumidores. Teremos uma legião de fãs. Quer me conhecer melhor: pode me adicionar no Linkedin

Estratégias de P&D

PREPARE-SE: 5 ÁREAS QUE IRÃO BOMBAR EM P&D EM 2022

11/01/2022 por Cristina Leonhardt

O que vem por aí para P&D neste ano? O ano começando vai ter áreas bem para quem trabalha em Pesquisa e Desenvolvimento – nada melhor do que mapear a jornada à frente e fazer um bom plano de ataque.…

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Provocações da Sra Inovadeira

NÃO FAÇA PARTE DA ELITE DO ATRASO DE ALIMENTOS

10/12/2021 por Cristina Leonhardt

Lá nos anos 70, Belchior, vindo do Ceará e criticando o Tropicalismo, que por sua vez criticava a Bossa Nova, dizia que “o que há algum tempo era novo, jovem, hoje é antigo”. É da ordem do tempo que ele…

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Estratégias de P&D

FALTANDO RECONHECIMENTO PARA P&D? 5 AÇÕES PARA TRANSFORMÁ-LO NUMA ÁREA ESTRATÉGICA

14/10/2021 por Cristina Leonhardt

Por incrível que pareça, temos ainda muitas empresas de alimentos que, apesar de terem um setor de P&D, não o valorizam. É uma queixa constante nos nossos cursos sobre o tema: como fazer com que a empresa reconheça o valor…

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Estratégias de P&D

5 ERROS EM LIDERANÇA DE P&D PARA VOCÊ EVITAR

18/08/2021 por Cristina Leonhardt

Chegou a sua hora! A tão sonhada cadeira de liderança na área de P&D – a mais adorada entre todas ❤ – é finalmente sua. Parabéns pela jornada! A partir de agora, as suas decisões, estilo de liderança e forma…

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Estratégias de P&D

A INOVAÇÃO NÃO PODE PARAR: O EFEITO DA DESCONTINUIDADE DA PANDEMIA EM P&D

05/08/2021 por Cristina Leonhardt

Vem a crise, começam os cortes nas empresas. Por onde começar? É típico do Brasil e da nossa visão de curto prazo pragmática: vamos cortar nas áreas que são luxo, supérfluas e não garantem o faturamento. Produção, Vendas e Faturamento,…

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Organização de P&D

COMO MONTAR UMA ESPECIFICAÇÃO DE ENTRADA DE MATÉRIA-PRIMA

29/06/2021 por Cristina Leonhardt

Desenvolveu uma nova matéria-prima para o produto incrível que você acabou de lançar? Então bora criar uma especificação de entrada de matéria-prima – esse documento que formaliza quais sãos os parâmetros de qualidade que precisam ser atendidos por qualquer fornecedor…

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Provocações da Sra Inovadeira

QUAL É O MUNDO QUE VOCÊ ESTÁ CRIANDO?

19/05/2021 por Cristina Leonhardt

Durante muito tempo, enquanto eu trabalhava com P&D de ingredientes, havia uma pulguinha agitando os meus sonhos. Enquanto era fácil perceber que eu contribuía para os resultados da empresa, e podia ver que nossos clientes e fornecedores também eram beneficiados…

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Organização de P&D

QUAIS SÃO AS FUNÇÕES QUE P&D EXERCE PARA UMA EMPRESA?

20/04/2021 por Cristina Leonhardt

Com qual finalidade existe uma área de Pesquisa e Desenvolvimento na sua empresa? Já parou para pensar? Se você respondeu “para desenvolver produtos e tomar conta dos projetos”, respondeu errado (ou superficialmente). P&D cumpre até 4 funções para uma empresa…

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Estratégias de P&D

O QUE PODEMOS APRENDER COM AS VACINAS COVID-19 SOBRE ENTREGAS RÁPIDAS DE PROJETOS DE P&D

29/03/2021 por Cristina Leonhardt

O processo regular de desenvolvimento de uma vacina leva entre 10 a 15 anos e pode consumir bilhões de dólares. A vacina mais rapidamente desenvolvida até o momento havia sido a da caxumba, que levou 4 anos para ser lançada…

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Eventos

QUE HORIZONTES CONSTRUÍMOS JUNTOS?

09/03/2021 por Cristina Leonhardt

Uma das minhas partes favoritas do Horizonte Food é a atividade colaborativa, em grupo, que fazemos juntos ao final do evento – o Construindo Horizontes. Sempre foi um desafio interno: a premissa da Tacta, de que o conhecimento deve ser…

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Provocações da Sra Inovadeira

MEUS APRENDIZADOS EM INOVAÇÃO DE ALIMENTOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS

26/02/2021 por Cristina Leonhardt

Hoje o Sra Inovadeira faz 5 anos. ? Quem diria que uma ideia gerada num quarto de hostel em Xi’an viraria tanta coisa, não? Nem minha mãe acreditava – meu pai, então, quase enfartava no início, ao ver a filha…

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Eventos

OS PRODUTOS DA CAIXA DA INOVAÇÃO – HORIZONTE 21 FOOD

12/02/2021 por Cristina Leonhardt

Eu acredito que comida se experimenta e conhecimento também. Desde o primeiro Horizonte Food, a Tacta se esforçou em mostrar o que eram as apostas da inovação de alimentos no Brasil não apenas no palco, mas também no físico. Não…

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