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Provocações da Sra Inovadeira
Provocações da Sra Inovadeira

POR QUE A GENTE AMA O SABOR MORANGO? 🍓

03/10/2023 por Cristina Leonhardt

Comida é um soft power: no país com maior biodiversidade do mundo, por que amamos morango?

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Provocações da Sra Inovadeira

DESIGN ALÉM DO PRODUTO: COMO A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS PODE SE BENEFICIAR DO DESIGN

08/05/2023 por Cristina Leonhardt

Nos últimos anos, o emprego do Design centrado no usuário como metodologia de criação de novos produtos e serviços se estabeleceu – o já famoso design thinking. O design thinking emprega uma série de ferramentas para incorporar o ponto de…

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Provocações da Sra Inovadeira

QUEM ME CHAMA PARA INOVAR NÃO É P&D

23/03/2023 por Cristina Leonhardt

Minha tese ao criar a Sra Inovadeira: vou compartilhar conteúdo sobre gestão de P&D e Inovação e isso vai me fazer ser chamada pelas áreas de P&D que precisam elevar o nível de inovação de seus projetos. A realidade¹: as…

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Provocações da Sra Inovadeira

O CONSUMIDOR DE ALIMENTOS É CONTRADITÓRIO: FAZ SENTIDO?

17/10/2022 por Cristina Leonhardt

Como entender a cabeça do consumidor, e atender ele com sucesso, se seus movimentos são tão contraditórios? Uma visão da Experiência do Usuário.

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Provocações da Sra Inovadeira

NÃO FAÇA PARTE DA ELITE DO ATRASO DE ALIMENTOS

10/12/2021 por Cristina Leonhardt

Lá nos anos 70, Belchior, vindo do Ceará e criticando o Tropicalismo, que por sua vez criticava a Bossa Nova, dizia que “o que há algum tempo era novo, jovem, hoje é antigo”. É da ordem do tempo que ele…

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Estratégias de P&D

A INOVAÇÃO NÃO PODE PARAR: O EFEITO DA DESCONTINUIDADE DA PANDEMIA EM P&D

05/08/2021 por Cristina Leonhardt

Vem a crise, começam os cortes nas empresas. Por onde começar? É típico do Brasil e da nossa visão de curto prazo pragmática: vamos cortar nas áreas que são luxo, supérfluas e não garantem o faturamento. Produção, Vendas e Faturamento,…

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Provocações da Sra Inovadeira

QUAL É O MUNDO QUE VOCÊ ESTÁ CRIANDO?

19/05/2021 por Cristina Leonhardt

Durante muito tempo, enquanto eu trabalhava com P&D de ingredientes, havia uma pulguinha agitando os meus sonhos. Enquanto era fácil perceber que eu contribuía para os resultados da empresa, e podia ver que nossos clientes e fornecedores também eram beneficiados…

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Provocações da Sra Inovadeira

MEUS APRENDIZADOS EM INOVAÇÃO DE ALIMENTOS NOS ÚLTIMOS 5 ANOS

26/02/2021 por Cristina Leonhardt

Hoje o Sra Inovadeira faz 5 anos. ? Quem diria que uma ideia gerada num quarto de hostel em Xi’an viraria tanta coisa, não? Nem minha mãe acreditava – meu pai, então, quase enfartava no início, ao ver a filha…

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