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Negócios Criativos
Estratégias de P&D

EMPRESAS DE ALIMENTOS QUE BUSCAM NA BIODIVERSIDADE BRASILEIRA INSPIRAÇÃO PARA INOVAR

28/06/2019 por Cristina Leonhardt

Para ler escutando: Uma aposta que muitas empresas fazem na área de alimentos é fincar o pé na sua região: usando ingredientes e métodos de produção locais, empresas de alimentos no mundo todo se diferenciam levando os hábitos alimentares locais…

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Negócios Criativos

GASTROTERAPIA: FAZENDO AMIGOS ATRAVÉS DA COMIDA

12/12/2018 por Cristina Leonhardt

Como você faz novos amigos na vida adulta? E que papel pode ter a alimentação na mediação deste processo? A médica psiquiatra Michele Valent e o jornalista Perte Krauze respondem a estas duas perguntas através dos projetos Gastroterapia e Il…

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Negócios Criativos

FOOD FINDER NA LUTA CONTRA O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS PROCESSADOS

27/04/2018 por Luciana Monteiro

Ainda hoje vivemos uma realidade de que um terço de toda a comida produzida no mundo vira lixo. Nesse mesmo mundo em que ainda existem pessoas morrendo de fome, essa comida/lixo usa dos nossos recursos naturais e compromete todo o…

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Negócios Criativos

A NÃO DE QUEIJO QUER MUDAR A RELAÇÃO COM O ALIMENTO INDUSTRIALIZADO

21/03/2018 por Luciana Monteiro

Sonhar grande dá o mesmo trabalho que sonhar pequeno, não é? E por que não sonhar com um melhor relacionamento da indústria de alimentos com seu consumidor, sendo transparente e trazendo segurança e confiabilidade? Esse é um dos sonhos da…

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Entrevistas

A VELIVERY TRANSFORMOU UM SITE DE VEGETARIANISMO EM NEGÓCIO

09/02/2018 por Luciana Monteiro

Negócios criativos são sempre surpreendentes, mas tem aqueles encantadores e pelos que nos apaixonamos. A Velivery é um exemplo disso: nascida como uma spin-off de um site de vegetarianismo, a empresa tem o propósito de trazer conveniência para o consumidor…

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Entrevistas

NIMA LABS: ENTREVISTA COM A CEO E CO-FUNDADORA SHIREEN YATES

31/01/2018 por Carin Gerhardt

I’m back!! Depois de um tempo longe das câmeras, retorno com uma entrevista super inspiradora que fiz com uma das empresas que conheci durante o IFT17 Expo & Annual Meeting chamada Nima Labs. Eles desenvolveram um dispositivo para detecção de…

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Negócios Criativos

A VYA É UM RESTAURANTE ONLINE COM INGREDIENTES BRASILEIROS

24/01/2018 por Cristina Leonhardt

Como conciliar conveniência com comida de verdade e um toque de criatividade? Este é o propósito da Vya, restaurante online situado no bairro de Sumaré, SP. A empresa foi fundada em 2017 pelos sócios Lapo Lazzati (CEO), Jeremie Leclerq (COO)…

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Entrevistas

A FEITOSA GOURMET TOPOU O DESAFIO DE INOVAR COM BANANA

16/01/2018 por Luciana Monteiro

Novos negócios surgem o tempo todo no mundo, mas nos últimos anos estamos observando uma avalanche de novas ideais chegando ao mercado. Empreendedores mundo afora vem dando asas a sua imaginação e trazendo produtos inusitados para as nossas prateleiras. Eles…

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