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Cristina Leonhardt

Mãe, viajante, escritora e apaixonada por inovação. Fundadora da Sra Inovadeira e da Manbu. Sou também engenheira de alimentos, mestre em Design e tenho um MBA em Gestão Empresarial. Eu quero que você alcance todo o potencial de inovação que existe dentro da sua empresa de alimentos. Se conseguirmos criar um produto diferenciado, não teremos mais consumidores. Teremos uma legião de fãs. Quer me conhecer melhor: pode me adicionar no Linkedin

Estratégias de P&D

VAI DESENVOLVER UM NOVO ALIMENTO? COMECE CONHECENDO O CONSUMIDOR

29/02/2016 por Cristina Leonhardt

Aconteceu muito para mim. Chegava um briefing de um cliente: precisava de um condimento para mortadela. Este era o briefing. O cliente precisa de um condimento de mortadela. Nesta hora, eu já começava a rezar para a Deusa Ajudadora dos…

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Estratégias de P&D

UMA RECOMENDAÇÃO PARA DESENVOLVER ALIMENTOS NA ERA DA TRANSPARÊNCIA

29/02/2016 por Cristina Leonhardt

Então está lá você, na sua nada mole vida de pesquisador de alimentos, e lhe dão uma tarefa. O Marketing, o dono da empresa, o diretor, o cliente, sabe-se lá quem que determina o que desenvolver aí, senta na sua…

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Provocações da Sra Inovadeira

QUEM APROVA O SEU NOVO PRODUTO?

26/02/2016 por Cristina Leonhardt

Eu trabalhei mais de 15 anos em diversas equipes de Pesquisa e Desenvolvimento em empresas pequenas, médias, imensas, sempre na área de alimentos. Como sempre trabalhava com ingredientes, tive também uma oportunidade única – meus clientes era outras indústrias de…

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