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Vagas em P&D de alimentos

GERENTE DE P&D – INOVAÇÃO E APLICAÇÃO (ALIBRA INGREDIENTES S.A.)

Postado em 05/10/2021 por Rebeca Leão
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Vaga divulgada em: outubro/21

Atuação em: Campinas - sp

DESCRIÇÃO DA VAGA

Será responsável pela equipe do Centro de Inovação e Aplicação (CIA) provendo soluções tecnológicas para produtos, processos e/ou serviços assim como a transferência deles para o setor produtivo. Participar das decisões da diretoria de pesquisa e desenvolvimento e operacionalizá-las junto com sua equipe; desenvolver novos produtos, otimizar o desempenho da área de pesquisa e desenvolvimento do CIA de acordo com a demanda vinda das áreas comerciais.

OUTROS REQUISITOS

  • Formação Superior em Engenharia de Alimentos ou área correlata, desejável estar cursando pós-graduação em áreas afins.
  • Experiência em indústria de ingredientes alimentícios. Conhecimento em hidrocoloides será um diferencial.

CANDIDATE-SE AQUI.

Quer saber quais seriam os primeiros passos da Sra Inovadeira como gestora de P&D em uma nova empresa? Leia abaixo:

QUAIS SERIAM MEUS PRIMEIROS PASSOS COMO GESTORA DE P&D EM UMA NOVA EMPRESA?

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Veja só o conteúdo que abordaremos ao longo do curso: 

  • Como nasce um novo produto: do funil de inovação ao lançamento de produtos no mercado.
  • O que é um protótipo e para que serve?
  • Visão sistêmica no desenvolvimento de alimentos
  • Importância do projeto de viabilidade técnica, econômica e produtiva
  • Dicas práticas de scale-up
  • Briefing x fórmulas x protótipos
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  • Prática: testes de bancada (na sua casa!)
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