Vagas em P&D de alimentos
VAGA DIVULGADA EM 18/01/18
Título do cargo: Especialista de Pesquisa e Desenvolvimento
Subordinado ao cargo: Gerente Industrial
Local: Jandira, SP
Formação: Superior completo, de preferência em Engenharia de Alimentos ou Química
Experiência:
3 anos em Desenvolvimento de Produtos na Área Alimentícia;
Vivência em desenvolvimento de formulações, de preferência na área de produtos forneáveis (bolos, pães);
Familiarizado com legislação de alimentos e assuntos regulatórios;
Cadastro de formulações e estruturas em sistemas de ERP;
Gestão de projetos de novos produtos;
Start-up e acompanhamento em fábrica.
Síntese do cargo:
O Especialista de Pesquisa e Desenvolvimento é responsável pelos projetos de desenvolvimento de novos produtos, desenvolvimento de formulações e acompanhamento em fábrica. Deve fazer a gestão dos projetos de novos produtos tendo interface com a Diretoria e com os departamentos de Marketing, Vendas, Produção, Suprimentos, PCP e Qualidade, e esporadicamente com clientes.
Principais responsabilidades:
Desenvolvimento das formulações, execução dos ensaios de laboratório e acompanhamento de testes e startups em fábrica;
Propor e controlar os cronogramas de desenvolvimento de produtos e embalagens, fazendo a interface com as áreas relacionadas;
Garantir a acurácia das estruturas de engenharia de produto no sistema de ERP;
Liderar os assuntos regulatórios, preparar os dizeres de rotulagem de produtos, calcular as informações nutricionais;
Conferência de embalagens e dizeres de rotulagem.
Perfil desejado:
Profundo conhecimento técnico em alimentos, de preferência na área de produtos forneáveis;
Bom relacionamento interpessoal, com facilidade para trabalhar em equipe;
Profissional “hands on”, disponível e flexível, pois trabalhará com equipe reduzida;
Organizado, com iniciativa e curiosidade.
CANDIDATURA ATRAVÉS DE E-MAIL PARA O GERENTE DA VAGA EM [email protected]
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