Vagas em P&D de alimentos
Principais Responsabilidades
- Desenvolver formulação e processo de novos produtos (amidos e amidos modificados);
- Executar testes laboratoriais e industriais;
- Criar documentação técnica de projetos, produtos e de novas matérias-primas, garantindo proteção da propriedade intelectual;
- Manter-se atualizado sobre avanços técnicos que impactam a linha de produtos através de consulta constante à literatura e bases de dados científicos;
- Avaliar dados de mercado para buscar novas oportunidades e minimizar tendências adversas;
- Promover parceria técnica com equipes internas e externas (prestadores de serviços e consultores);
- Colaborar com insights e pesquisas em fóruns de discussão de novos produtos que envolvam pipeline de curto e longo prazos;
- Trabalhar com parceiros internos para ajudar na identificação de necessidades dos clientes e traduzi-las em novas oportunidades de desenvolvimento de produtos;
- Suportar questões administrativas e operacionais do laboratório de P&D;
- Lidar com questões básicas e problemas sob supervisão direta, ao mesmo tempo em que escala questões mais complexas para a equipe apropriada.
Qualificações
Qualificações Mínimas
- Graduação em engenharia/ciência de alimentos, engenharia química, química, farmácia e áreas correlatas;
- Inglês avançado – participará de reuniões com time global;
- Experiência com química, extração e modificação de amidos ou polímeros vegetais
- Experiência com database científicos;
Qualificações Desejáveis
- Mestrado em áreas afins (amidos e polímeros vegetais);
- Experiência em planejamento de experimentos e avaliação estatística;
- Experiência com aplicações de amidos;
- Inglês fluente.
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