Vagas em P&D de alimentos
VAGA DIVULGADA EM 06/02/20
LOCAL: Tatui / SP
Responsabilidades e atribuições
- Coordena as atividades de P&D na execução de projetos de desenvolvimento de produtos (inovação, renovação e produtividade) incluindo a geração e estímulos de ideias de inovação, através da melhoria contínua de oportunidades, conceitos de produtos e processos que possam dar origem a inovação, participando de eventos técnicos relacionados aos negócios em parcerias com diretoria, fornecedores e instituições estratégicas, formando um banco de ideias e benchmarking;
- Responsável por cálculos para desenvolvimentos das formulações (testes, revisões, redução de custo, adequações de processos);
- Auxílio técnico aos clientes internos e externos;
- Analisar junto à equipe técnica a competitividade dos produtos e avaliar a concorrência (sensoriais, lista de ingredientes, tabela nutricional etc.);
- Determinar os parâmetros técnicos do processo de novos produtos;
- Acompanhamento de testes em planta piloto de fornecedores e clientes parceiros;
- Interface com o departamento de Qualidade para elaborar os documentos de aprovação com informações técnicas (lista de ingredientes; cálculo de informação nutricional);
- Interface com a produção para garantir os padrões de produto de acordo com objetivos do projeto, desenvolvendo e acompanhando a produção, lançamento dos produtos de acordo com a legislação vigente;
- Interface com departamento Comercial;
- Interface com departamento de MKT;
- Gerenciamento dos projetos através da ferramenta de planejamento estratégico;
- Executa outras tarefas relacionadas com o cargo;
- Prestação de contas semanal dos processos de desenvolvimento em andamento;
- Foco em conclusão e aprovação do projeto pelo cliente;
Requisitos e qualificações
Formação: Nível Superior Completo (Químico, Cientista de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou afins).
- Cursos Específicos para o cargo, cite-os: Gestão de P&D, gestão de projetos,
- Experiência: indústria de alimentos ou bebidas; indústria de ingredientes (gordura, estabilizante, amidos, glucose, etc.);
Habilidades
Criatividade
Gestão de Pessoas
Coordenação de processos e projetos
Equilíbrio e Inteligência Emocional
Resolução de Problemas
Pensamento Critico
Informações adicionais
Pacote de Benefícios
- Salário compatível com o mercado
- Cartão Alimentação
- Cartão Gasolina
- PPR
Local: Tatui / SP
Horário:
Segunda a quinta das 8h as 18h
Sexta das 8h às 17h
Com flexibilidade de dias e horários
Dados para contato:
Alan Sylvestre
Diretor Industrial
15-99847-6524
[email protected]
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