•  Ser membro ativo da equipe de Segurança de Alimentos como representante da área de Desenvolvimento de Processos e Tecnologia
• Mapeamento das atividades relacionadas ao desenvolvimento de novos produtos e de processos na unidade de Vinhedo
•   Acompanhamento de projetos de melhoria contínua ou instalação de equipamentos influenciando na aplicação de boas práticas de fabricação e de construção higiênica minimizando ou eliminando os riscos à segurança do alimento.
•  Participar na avaliação de riscos (HACCP) contribuindo com a elaboração do estudo, identificação de riscos, definição e execução do plano de ação decorrente da análise.
•  Elaboração ou revisão das especificações de matérias primas, produtos em processo e produto acabado em conjunto com o time de desenvolvimento.
•   Revisão dos procedimentos de validação de novos fornecedores e de fornecedores alternativos em conjunto com o time de Qualidade Assegurada e Compras.
• Definição, em conjunto com o time de desenvolvimento, dos parâmetros críticos para garantia da segurança do alimento.

 
Requisitos da vaga:

•   Formação superior técnica nas áreas de engenharia (alimentos, química), bacharelado em química, farmácia bioquímica, tecnologia ou ciência de alimentos.
• Necessário conhecimento em desenvolvimento de produto e/ou de processo
•  Conhecimento de normas e regulamentos de Boas Práticas de Fabricação
• Qualificação como Auditor Interno em FSSC 22000 ou treinamento na norma relacionada a Segurança de Alimentos é um diferencial
• Obrigatório inglês em nível avançado (escrita e fala) e pacote office

VAGA TEMPORÁRIA / INÍCIO IMEDIATO
CANDIDATURA NO LINKEDIN