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Vagas em P&D de alimentos

ANALISTA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO JR (MIMIC)

Postado em 23/09/2020 por Cristina Leonhardt
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Vaga divulgada em: setembro/20

Atuação em: São Paulo - sp

A Mimic é uma empresa de Food Delivery (Operação e Tecnologia) super inovador, que entrega com eficiência e rapidez os cardápios dos nossos parceiros restaurantes, garantindo que a experiência do cliente seja incrível 🙂

Essa oportunidade é para trabalhar em nosso escritório, que fica localizado na Vila Olímpia, Zona Sul de São Paulo.

Principais Atividades

  • Desenvolver e implementar novos produtos para as marcas dentro da Mimic;
  • Testar produtos/ingredientes para uso em nossa operação;
  • Elaborar relatórios sobre os testes com análises e conclusão;
  • Ser responsável pelas pesagens de nossas receitas para análise de custo;
  • Implementar um plano de visita e acompanhamento dos nossos padrões de receitas dentro de nossas cozinhas;
  • Trazer insights, novos métodos e tecnologia para melhorias e otimizações nos processos internos do Hub;
  • Suporte na padronização de materiais de treinamento;
  • Auxiliar no treinamento de novos procedimentos/produtos para os nossos colaboradores.

Conhecimentos e Experiências Desejáveis

  • Recém formada em gastronomia ou Engenharia de Alimentos;
  • Conhecimento básico do pacote office;
  • Responsável;
  • Atitude pró-ativa e “mão na massa”;
  • Criativa;
  • Perfil empreendedor, auto-suficiente;
  • Pessoa com sede por informação, inconformada com status atual das cozinhas e sempre buscando inovação;
  • Facilidade na comunicação e de lidar com pessoas;
  • Com capacidade de resolução de problemas de forma analítica;
  • Experiência de 1 – 2 anos na área de food service/operações restaurantes é um diferencial.

Para fazer parte do nosso time é preciso ter #fomedegigante, querer aprender e crescer dentro da Mimic.

Todas as nossas comunicações são on-line, fique de olho em seu e-mail e boa sorte!

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