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Vagas em P&D de alimentos

ANALISTA DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO JR (CACAU SHOW)

Postado em 11/08/2018 por Cristina Leonhardt
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Vaga divulgada em: agosto/18

VAGA DIVULGADA EM 09/08/18
Local: Campinas e Região, Brasil

Descrição da vaga

  • Desenvolver produtos e embalagens desde a formulação até o treinamento e lançamento em linha de produção para garantir o melhor produto, na embalagem que garanta a integridade e segurança.
  •  Responsável pelo cadastro do produto no SAPMontar estrutura de produtos com cálculo nutricional e dizeres legais.
    Elaboração de documentos técnicos da área de produtos e embalagens.
    Elaboração de documentos para vigilância sanitária e ANVISA.
  • Garantir as análises químicas, microbiológicas e sensoriais e o acompanhamento dos produtos para determinação do shelf life.
  •  Desenvolver novos fornecedores para matéria prima e embalagem
  • Conhecimento em Excel Intermediário(fórmulas, tabela dinâmica, planilhas, PROCV);
  • Curso superior completo Engenharia de Alimentos, Química e Química Indústrial .

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