Vagas em P&D de alimentos
LOCAL: Eusébio, CE
ATIVIDADES
Executar pesagens de fórmulas de bebidas em pó em geral, realizar análises sensoriais e fisico-químicas, e registrar as atividades conforme orientação do time de fórmula;
Executar o acompanhamento de shelf life, garantindo as amostras para avaliação, fazer relatórios;
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- Conduzir atividades com prestadores de serviços, laboratórios e parceiros em geral, garantindo envio de amostras para análises, pedido de orçamentos, etc;
Planejar, executar e elaborar relatórios de testes sensoriais de produtos;
- Dar suporte ao planejamento, execução e registro de testes de bancada e industriais durante a homologação de novos fornecedores;
- Interpretar laudos e elaborar especificações de ingredientes e aditivos, bem como de produto acabado (fórmulas) e suportar time P&D na comunicação com times fabris;
- Participar do desenvolvimento de novos produtos em geral, recomendando alterações necessárias para o atingimento de objetivos dos projetos da área;
- Definir necessidades de recursos de laboratório (materiais e infraestrutura) para o bom funcionamento do laboratório de P&D;
- Definir rotinas para organização do laboratório, incluindo identificação de materiais, descarte de amostras e padrões operacionais no laboratório.
REQUISITOS NECESSÁRIOS
- Técnico em Alimentos, Química, agroindústria, Engenharias e afins;
- Técnicas de análises laboratoriais físico-químicas;
- Análise sensorial de alimentos;
- Sistema de qualidade (boas práticas de fabricação, appcc);
- Vivência em P&D ou Qualidade de indústrias de bens de consumo (preferencialmente de alimentos com processo de mistura em pó);
- Noções gerais sobre normas alimentares no brasil.
OFERECEMOS
- Plano de Saúde compartilhado;
- Plano Odontológico compartilhado;
- Transporte;
- Refeição;
- Kit de Produtos Mensal;
- Seguro de Vida.
BASE: Eusébio/CE
CANDIDATURA NO SITE DA EMPRESA