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Elaboração, acompanhamento e execução de projetos de inovação e formulação de produtos; Conhecimento da área regulatória de P&D; Execução e supervisão de testes laboratoriais, pilotos e indústria; Desenvolvimento de produtos em pó, barras proteicas, comprimidos, capsulas e líquidos; Implantação de novos produtos; Elaboração de informações nutricionais e dizeres de rotulagem; Planejamento de custos e precificação de novos produtos;
Responsável pelo processo de definição de embalagens; Responsável pelo cadastro e estruturas de novos produtos e amostras; Aplicação de análise sensorial durante o desenvolvimento de produtos; Contato técnico com fornecedores; Projetos de otimização de custos e melhorias de processos; Responsável pela interação de informações P&D com todas as áreas da empresa.
Formação: Graduação completa em Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Farmácia.
Desejável conhecimento em suplementação alimentar.
Candidatos dentro do perfil encaminhar o currículo para: vagas.advfoods@yahoo.com
As inscrições estão abertas para o Happy Foodtech Tacta 2020 – o maior evento de networking da área de alimentos do ano!
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