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Estratégias de P&D
Estratégias de P&D

7 PALESTRAS DO TED PARA ENTENDER O MERCADO DE ALIMENTOS NO FUTURO

12/07/2016 por Cristina Leonhardt

A Sra Inovadeira é fanática por TED! Muito antes de ele cair no gosto do povo, eu já usava esta ferramenta poderosa (e gratuita!) para resolver questões que me afligiam no trabalho, na vida pessoal, ou apenas para passar o…

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Estratégias de P&D

5 APRENDIZADOS TRAZIDOS POR UM LANÇAMENTO MAL SUCEDIDO

22/06/2016 por Cristina Leonhardt

  Minha mais nova Estratégia de Inovação de Alimentos: não leia os relatórios de tendência   Atire a primeira pedra aqueles que sempre tiveram sucesso nos seus lançamentos de produtos. Se você trabalha tempo suficiente em P&D, sabe as dores…

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Estratégias de P&D

8 COMPETÊNCIAS PESSOAIS PARA INOVAÇÃO DE ALIMENTOS (E COMO DESENVOLVÊ-LAS)!

28/05/2016 por Cristina Leonhardt

Lá no meu perfil do Linkedin estou sempre compartilhando as vagas de P&D que recebo (tem uma vaga para divulgar? Pode me adicionar). Com isso, muita gente me aborda, pedindo dicas, indicações, tentando achar uma forma de se inserir neste…

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Estratégias de P&D

COMPLETAR A LINHA OU LANÇAR O NOVO: QUE PRODUTO EU DEVO DESENVOLVER?

19/05/2016 por Cristina Leonhardt

É muito comum nos depararmos com extensões de linhas em empresas – ora se eu produzo sucos, e já tenho uva, maçã, pera, nada mais normal do que lançar um suco de laranja. Afinal, olhando a linha, é o que…

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Estratégias de P&D

VAI DESENVOLVER UM NOVO ALIMENTO? COMECE CONHECENDO O CONSUMIDOR

29/02/2016 por Cristina Leonhardt

Aconteceu muito para mim. Chegava um briefing de um cliente: precisava de um condimento para mortadela. Este era o briefing. O cliente precisa de um condimento de mortadela. Nesta hora, eu já começava a rezar para a Deusa Ajudadora dos…

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Estratégias de P&D

UMA RECOMENDAÇÃO PARA DESENVOLVER ALIMENTOS NA ERA DA TRANSPARÊNCIA

29/02/2016 por Cristina Leonhardt

Então está lá você, na sua nada mole vida de pesquisador de alimentos, e lhe dão uma tarefa. O Marketing, o dono da empresa, o diretor, o cliente, sabe-se lá quem que determina o que desenvolver aí, senta na sua…

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