Vaga divulgada com exclusividade para os leitores do Sra Inovadeira em 19/12/16.
A MSP – Meat Snack Partners, empresa do ramo alimentício de processamento de carne, busca profissional para atuar como,  Coordenador ( a ) de P&D na sua unidade de Santo Antonio de Posse/ SP.
Atividades da vaga

• Coordenação técnica no Desenvolvimento de Novos produtos.
• Inovação desde a concepção da ideia até a escala piloto.
• Regularização de produtos alimentícios perante a ANVISA e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
• Avaliação da composição de alimentos em geral (ingredientes, aditivos e coadjuvantes de tecnologia).
• Elaboração de tabelas de informação nutricional complementar e dos demais dizeres obrigatórios de rotulagem.
• Estudos científicos, suporte e validação de Claims.
• Elaboração e acompanhamento de processos de registro e notificação perante os órgãos responsáveis (ANVISA e MAPA).
• Elaboração de processos de registro de novos alimentos e alimentos com alegação de propriedade funcional.
• Suporte regulatório aos produtos de linha.
• Experiência na área de assuntos regulatórios, inovação e design de embalagens para alimentos.
• Desejável ter conhecimentos em snacks e/ou produtos cárneos.
• Formação em Engenharia de Alimentos.
• Inglês avançado

Os interessados deverão enviar currículo para [email protected] até o dia 02/01/2017.
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